Kochen ist keine Zauberei. Doch ob Chemiestudent oder Physiker, beim Kochen scheint alles Gelernte vergessen.
Hier ein paar Profi Tipps:
Regel 1: Du brauchst keine Pfanne
Regel 2: Bei Essen in der Mikrowelle kann man den Timer ruhig großzügig stellen und spazieren gehen
Regel 3: Schokosoße macht man am Besten in der Mikrowelle. Mit einem vollen Nutellaglas und einem Aludeckel.
Regel 4: Ein Gasherd wird nur unter dem Topf heiß. Nie darüber hinaus.
Regel 5: Verschlossene Behältnisse kannst du einfach so kochen. Es entsteht kaum Druck.
Regel 6: Dosenmilch karamellisiert, wenn du sie kochst. Kleine Hintergrundstory zu den nächsten Bildern:
Ich hatte noch eine Dose mit Kondensmilch und ein Rezept im Internet sagte, dass man die Milch durch Kochen karamellisieren kann. Ich war noch was fertig von der Party letzte Nacht, also legte ich die Dose in einen Topf mit Wasser und ruhte mich in meinem Zimmer aus. Auf einmal weckte mich mein Mitbewohner lachend, ich sollte mir mal die Küche ansehen. Ein Blick auf die Uhr verriet mir, dass ich volle 5 Stunden gepennt hatte. Die Küche war zerstört. Die Dosenmilch war explodiert, der gesamte Topf ist an die Decke geflogen und hat ein Loch hinterlassen, um dann beim Herunterfallen das Kochfeld zu zerstören. Musste alles neu kaufen.
